Ribes nigrum
Ribes nigrum
De Ribes nigrum, ofwel zwarte bes, is een bladverliezende struik met aromatische beladeren en glanzende, zwarte, eetbare bessen.
De bessen van deze autochtone struik zijn rijk aan vitamine C en worden ook veel gebruik in menselijk voedsel zoals jam, sap, siroop en desserts.
De struik van de zwarte bes bloeit in het voorjaar en is aantrekkelijk voor bijen en andere insecten. Door het compacte formaat, hoge opbrengts en ecologische waarde is de Ribes nigrum een ideale soort voor het voedselbos.
Beschikbaar in 3 verschillende herkomsten
0
Kenmerken van de Ribes nigrum
- Nederlandse naam: zwarte bes
- Hoogte: 1 tot 1.5 meter
- Bladvorm: gelobd, aromatisch, gezaagd
- Bloei: april - mei
- Vrucht: zwarte bessen
- Licht behofte: zon tot lichte schaduw
- Grondsoort: voedselrijke, vochthoudende grond
- Ecologische waarde: waardevol voor bijen, vogels en kleine zoogdieren
- Toepassing: voedselbossen, eetbare tuinen, bosranden en struwelen
- Herfstkleur: geel
Regio's waar de Ribes nigrum thuis hoort:
- Achterhoek
- Brabantse Maasstreek
- Brabantse zand- en leemstreek
- De Peel
- Friese en Groningse zeeklei
- Friese Meren tot Weerribben
- Gelderse Poort
- Hollands en Utrechts laagveengebied
- IJsseldal
- IJsselmeerpolders en Zuiderzeedijken
- Laagland rivieren
- Limburgse Maasstreek
- Reestdal
- Rijk van Nijmegen
- Vechtdal
- West-Friese en Hollandse zeeklei
- Zuidwestelijke zeekleipolders